Car ZFS EST ton contrôleur RAID.
Une carte RAID c'est un CPU, de la RAM ECC et un firmware; eh bien là le firmware c'est ZFS, le CPU c'est le CPU du serveur et la RAM c'est la RAM du serveur.
ZFS doit absolument avoir un accès direct aux disques, il ne faut surtout pas rajouter de carte RAID et autres joyeusetés. ZFS est très stable et résistant à la corruption des données mais uniquement si on respecte certaines règles (RAM ECC, au moins 8 Go de RAM, accès direct aux disques, ...) ;)
Après tu peux toujours faire un RAID avec une carte RAID mais dans ce cas n'utilises surtout pas ZFS, utilise plutôt un système de fichier classique comme NTFS, ext4, UFS, ... mais évidement tu perds les avantages de ZFS (et tu es donc notamment susceptible à la corruption des données et au write hole, sans compter que si ta carte lâche tu ne pourras pas remonter ton RAID sans avoir une nouvelle carte identique (parfois même un changement dans la version du firmware pose problème...) ce qui est plutôt contraignant), après c'est à toi de choisir, tout simplement ;)